Irish Dry Aged Hereford -pihvit

Laatulihaa Irlannista

Irlantilaiset Dry Aged Hereford -pihvit ovat
valmistettu vain parhaasta, valikoidusta
naudanlihasta ja niiden pitkän kuivakypsytys-prosessin ansiosta liha on erittäin mureaa ja maukasta. Hereford on nautarotu, joka on jalostettu ainoastaan lihantuotantoon ja on tunnettu hyvänmakuisesta lihastaan. Dry Aged Hereford -valikoimaan kuuluu neljä erilaista pihviä.

Lue lisää

Osallistu kilpailuun

Bloggaajat testasivat Lidlin uusia Dry Aged Hereford-pihvejä
ja kehittelivät laatulihan ympärille herkullisia reseptejä.
Osallistu kilpailuun kommentoimalla resepteistä suosikkiasi
ja voita viikonlopun sapuskat. Palkintona 100 € lahjakortti Lidliin.

Korinna iso

Irlantilaista naudanlihaa sinappi-timjamimarinadissa

Korinna – Katso koko postaus

Valmistusaika 1,5 tuntia

2 annosta

Ainekset

Irlantilainen Rib Eye -pihvi ja sinappi-timjamimarinadi
Irish Dry Aged Hereford Rib Eye Steaks / 400g
1 sitruuna
2 nippua timjamia
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 tl Deluxe Wholegrain Mustard -sinappia
1 rs kirsikkatomaattia
1 dl Olio Di Oliva -oliiviöljyä
Kania suolaa ja pippuria
½ tl sokeria

Lättäperunat
10 pientä perunaa
1 sipuli
20 g Lidl Deluxe Pomodori Spread
1 nippu timjamia
hiukan Olio Di Oliva -oliiviöljyä
ripaus Kania suolaa
muita mausteita oman maun mukaan

Mozzarella-lisukesalaatti
50 g Baresa kivettömät mustat oliivit
1 rs Livilio Mini-Mozzarella
3 tl Deluxe Wholegrain Mustard -sinappia
valkosipulia oman maun mukaan

Valmistus

Irlantilainen Rib Eye -pihvi ja sinappi-timjamimarinadi
Sekoita keskenään yhden sitruunan raastettu kuori sekä puristettu mehu, pilkottu timjami, viipaloitu sipuli, pari kynttä valkosipulia, 2 tl Wholegrain sinaappia, 1 dl oliiviöljyä, ripaus suolaa ja pippuria sekä hiukan sokeria.
Peitä Irish Dry Aged Hereford Rib Eye -pihvit seoksella ja anna marinoitua ainakin puoli tuntia, halutessasi yön yli.
Paista pihvit makusi mukaan kypsiksi. Halutessasi voit ruskistaa myös marinadissa olleet sipulinpalaset lihan kera.

Lättäperunat
Kiehauta perunat kypsiksi.
Sekoita perunoihin varovasti öljyä, suolaa ja nippu pilkottua timjamia.
Asettele perunat leivinpaperille ja murskaa varovasti esimerkiksi mukin pohjalla.
Uuniin 200 astetta ja noin 10-15 minuuttia.

Mozzarella-lisukesalaatti
Pilko tomaatit ja oliivit.
Lisää joukkoon mini-mozzarellat, 2 valkosipulinkynttä ja 3 teelusikallista Wholegrain -sinaappia.

Kokoa mieleisesi annos ja tarjoile!


Katso kaikki reseptit


Kilpailun säännöt

Järjestäjä

Indiedays Oy, Bulevardi 44, 00120 Helsinki.

Kilpailuaika

Kilpailuun voi osallistua 14.1.–15.2.2015.

Voittaja

Voittaja arvotaan kilpailun päätyttyä. Kilpailuun osallistumisajan ulkopuolella tai muutoin annettujen ohjeiden vastaisesti saapuneita osallistumisilmoituksia ei huomioida. Mahdollisista tietoliikennekatkoksista tai vastaavista ongelmista johtuva osallistumisilmoituksen jääminen kilpailun ulkopuolelle on osallistujan vastuulla. Voittajalle ilmoitetaan voitosta sähköpostitse tai puhelimitse. Palkinnot toimitetaan voittajalle postitse. Jos voittajaa ei tavoiteta kohtuullisen ajan kuluttua arvonnan suorittamisesta, on kilpailun järjestäjällä oikeus valita uusi voittaja.

Arvontaan osallistuminen

Voittaja arvotaan kaikkien kilpailuun osallistuneiden kesken. Osallistumalla kilpailuun, antaa osallistuja Indiedaysille luvan kontaktoida häntä (esimerkiksi ilmoittaa voitosta). Kilpailuun voivat osallistua kaikki Suomessa vakituisesti asuvat henkilöt. Osallistumisoikeutta ei kuitenkaan ole niillä henkilöillä ja heidän perheenjäsenillään, jotka ovat olleet tekemisissä tämän kilpailunjärjestelyjen kanssa. Kilpailuun osallistuminen ei edellytä tuotteen tilaamista tai ostamista. Osallistuminen edellyttää näiden sääntöjen hyväksymistä. Sama henkilö voi osallistua kilpailuun ainoastaan kerran.

Palkinnot

Kilpailun palkintona on 100 euron lahjakortti Lidliin. Palkinto toimitetaan voittajalle postitse tai sähköpostitse. Palkintoja ei voi vaihtaa rahaksi tai toiseksi palkinnoksi. Mahdollisen veron maksaa voittaja.

Arvonnan järjestäjän vastuu

Indiedays Oy rajoittaa vastuunsa kilpailun palkintojen määrään.

Sääntöjen muuttaminen

Kilpailun järjestäjällä on oikeus milloin tahansa muuttaa näitä sääntöjä.

Arvonnan julkisuus

Osallistumalla tähän kilpailuun osallistuvat myöntävät kilpailun järjestäjälle oikeuden julkaista heidän nimensä sivustollaan.

Viralliset säännöt koskevat kaikkia osallistujia

Osallistumalla tähän kilpailuun osanottajat sitoutuvat noudattamaan näitä kilpailun virallisia sääntöjä ja järjestäjän päätöksiä. Järjestäjä pidättää itsellään oikeuden säännönmuutoksiin.

Kilpailussa kerättyjä yhteystietoja käytetään vain palkintojen lähettämiseen. Tietoja kampanjasivujen käytöstä voidaan kerätä ja käsitellä, jotta kampanjamallia pystytään edelleen kehittämään. Osallistumalla kilpailuun osallistuja hyväksyy nämä säännöt.

Osallistujan henkilökohtaisia tietoja ei luovuteta kolmannen osapuolen käyttöön ilman osallistujan hyväksyntää. Lainmukaisesti jokaisella osallistujalla on oikeus tarkastella, muuttaa tai poistaa kilpailua varten annetut henkilökohtaiset tietonsa. Tehdäkseen näin, osallistuja voi ottaa yhteyttä sähköpostiin: indiedays@indiedays.com